2008年4月29日火曜日
2008年4月28日月曜日
カレー2日目、キャベツ千切りとレタス
やっぱカレーは2日目だね。
具もオーソドックスな豚肉、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ピーマン。
隠し味はコーヒー、野菜ジュース、ソース入れてる、あまり良くないともいうがどおなんだろう。
ルーはとろけるカレーを使ってる、最近は水分が少し多めが好みかな。
2008年4月27日日曜日
2008年4月25日金曜日
2008年4月24日木曜日
あんかけパスタ スパゲッティハウス ヨコイ
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場所として夜は活気づいてる外と裏腹に落ち着いた店内のスパゲティーハウス ヨコイ
頼んだのはカントリーピカタ、ハンズでここのソースが売っててパッケージに例で紹介されてたわけでこれにした。
カントリーは野菜炒め＋ピカタは豚肉生姜焼きを卵で綴じたの
味はケチャップのとろみスープかな辛いかと思ったがむしろ刺激は少ない、
タバスコフリフリと胡椒フリぐらい
なんだろう和風というかな洋食屋さんの味、店の雰囲気と共に落ち着くなあ
麺はアルデンテではないなあ、惜しい
1.5倍で100円増し、これで今回調度よかった、1000円は安いよ
味噌煮込み 山本屋総本家
頼んだのは卵入煮込み＋ご飯
まずは汁の飛び散り用にエプロンスタンバイ
おお、煮え立った状態で鍋で来た
鍋蓋が取り皿ということ
といっても焦る必要ありません
麺の固さが尋常でない
生かよってぐらい
ここで好みが完全にでるかも
味はこの辺り出身の人にはまさに懐かしい煮込まれた味噌（当たり前か）
お値段1239円なり
麺の固さ合うかどうかですね、おれはちょっと固すぎました
2008年4月23日水曜日
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2008年4月13日日曜日
ラグーナにてホタテハンバーガー
蒲郡のラグーナフェスティバルマーケットのハンバーガー屋。
カニやホタテ味がありました。
今回はホタテ味に挑戦。
練り物を焼くだけかと思ったら揚げてあるんですね。
ボリュームはなかなか。
味はホタテの味が負けてるかも。
注意して食べてもホタテはどこに？になってしまった。
この前にたこ焼き食っちゃってたのもミスだったかも。
こっちもボリュームかなりあって、うまかったです。
めちゃ熱つです注意。
2008年4月11日金曜日
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2008年4月4日金曜日
サンマ、高野豆腐の煮物、キュウリの和え物
今日はちょっと豪華、体調落ちてきてる(口内炎できるんです)ので野菜を食べましょう作戦。
高野豆腐の煮物、ニンジン、ホウレン草、椎茸
キュウリの和え物
キュウリをスライサーで薄切りにする。
塩を振って少量の水を加えて混ぜ合わせ水気をよく絞る。
レタスを細かくちぎる。
シーチキンは油を缶詰の蓋を押し付けて絞る。
それぞれを混ぜ合わせ、塩、コショウ、マヨネーズで味付け
2008年4月2日水曜日
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