2008年3月9日日曜日

カレーとサラダ

DSCF0478カレーとキャベツの千切り&キュウリ&ミニトマトのサラダ

カレーは豚肉&ニンジン&玉ねぎ&男爵いも

玉ねぎは1/4ぐらいを微塵切りにしてあとは普通に切る

隠し味はコーヒーと野菜ジュースですね

今回は水が多くて飛ばしていたらじゃがいも大部溶けてカレーの色が薄くざらついた舌触り、嫌いじゃあないんですが

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